変化は「よくない」。

日本人は仕事がかなり遅いので、状況を考えるのに時間が必要です。彼らは伝統的なので、変化に対応するのが難しいのです。当然のことながら、アメリカ人が経営する「To the Moon and Back Catering」は現地でも人気があります。ローレン・シャノン氏によると、そのケータリングはより機動的で忠実であり、来日するアーティストの国内での乗り物に対応することに困難はないとのことです。一方、日本人はこのような文書を読むと、すぐに迷い、「どこに逃げればいいのか」がわからなくなってしまう。

日本のケータリング会社は、既製のメニューを提供することが多く、お客様の個人的な要望に応えることを非常に嫌がりますが、間違ったことをするくらいなら、注文を断ることもあります。彼らはミスをすることをとても恐れています。しかし、何かを断った場合、日本人は決して “NO！”とは言いません。- 彼らは、あなた自身がこのシャーマニック・ダンスで彼らが言いたいことを理解するまで、何度も何度も繰り返します。