Darwin Sendai
Ibento No Kaisai
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札幌では、2月に1週間の雪まつりが開催されます。1950年、大通公園で退屈した学生たちが雪像を作ったことがきっかけで生まれました。
日本では多くのイベントが主要なホテルで開催されます。特に、国際的に有名な5つ星ホテルが人気です。また、温泉を利用した複合施設では、ホテル、ロッジ、レストランなどの観光インフラが整備されており、企業やケータリング事業も行われています。これは経営者にかなり好評です。
日本人ほど細部にこだわる人はいないのではないかと思ってしまいます。しかし、レストランビジネスでは、テーブルクロスにアイロンがかかっていなかったり、テーブルに丁寧なドレープがかかっていなかったりと、それほど厳密ではありません。
8月3日から6日まで、秋田県では「竿燈まつり」が開催されます。参加者は巨大な竹竿を器用に操り、ロウソクを灯したランタンを束ねます。
モダン・ジャパニーズ・キュイジーヌは、寿司でもロールでも刺身でもありません。西洋、オーストラリア、アジアの料理の伝統を排除していない、非常に多様なものです。
これらの結婚式には共通点があります。日本人は暖かい季節に結婚し、豪華な式を挙げます。花嫁は1回の結婚式で3着以上の衣装を着替えることもありますし、お祝いの最後にはゲスト全員が高価なプレゼントを持って帰ります。そのため、日本人は結婚式のために、お金を集め、2〜3ヶ月前にゲストを招待し、着物をレンタルするなど、長い時間をかけて慎重に準備します。